Thức ăn không chỉ là dinh dưỡng để nuôi cơ thể mà còn là thuốc giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng bệnh tật. Đặc biệt với trẻ nhỏ, việc lựa chọn thức ăn rất quan trọng vì nó không chỉ cung cấp dinh dưỡng, giúp trẻ tăng cân đều mà còn tăng sức đề kháng phòng nhiều bệnh cho trẻ.
Dưới đây là 1 số thực phẩm “vàng” dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mẹ đừng quên bổ sung trong mỗi bữa ăn cho con nhé.
1. Khoai lang
Được coi là của quý trời ban, khoai lang chứa rất nhiều calories, beta-carotene, vitamin vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch, vừa chống oxy hóa mạnh mẽ. Nhờ vậy, thực phẩm này sẽ bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, virus gây ra, đồng thời khoai lang phòng được các bệnh ung thư. Ngoài ra, khoai lang còn chứa vitamin C, vitamin E dồi dào giúp hệ thống thần kinh trẻ phát triển.
2. Sữa chua
Mẹ muốn hệ tiêu hóa của trẻ tốt đừng quên bổ sung thêm sữa chua cho trẻ. Sữa chua có nhiều lợi khuẩn probiotic, có tác dụng giúp cải thiện hệ tiêu hóa và chống bệnh tật.
Một nghiên cứu cho thấy, trẻ dùng sữa chua có nguy cơ mắc cảm lạnh, nhiễm trùng tai và viêm họng thấp hơn 19% bé không dùng. Vì vậy, mẹ đừng quên mỗi tuần bổ sung 2 hũ sữa chua nhỏ cho trẻ nhé.
3. Súp lơ xanh và trắng
Cả hai loại súp lơ này đều giàu vitamin A, vitamin C, canxi giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ, đặc biệt vào mùa đông. Ngoài ra, chất xơ trong súp lơ làm sạch các mảng bám trong cơ thể giúp bé nhuận tràng và phòng các bệnh về đường ruột. Thực phẩm này rất thích hợp với các bé ở độ tuổi ăn dặm vì vậy mẹ đừng quên bổ sung cho bé ngay khi bé đến tuổi ăn dặm.
4. Thịt nạc
Các loại thịt nạc như thịt heo, gà, bò đều rất tốt cho sức đề kháng của trẻ. Trong thịt chứa một hàm lượng lớn protein – đây chính là thành phần quan trọng để bảo vệ, duy trì và tăng cường sức khỏe cho trẻ.
Ngoài ra chất kẽm sẽ giúp hỗ trợ các tế bào bạch cầu của cơ thể và chống nhiễm trùng cực hiệu quả. Bé từ 7 tháng tuổi trở đi mẹ hoàn toàn có thể cho trẻ ăn dặm với thịt nạc để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, nhờ vậy trẻ sẽ tăng cân vèo vèo và tăng sức đề kháng.
5. Cà chua
Với các bé trên 1 tuổi mẹ hoàn toàn có thể bổ sung thêm cà chua vào bữa ăn của trẻ. Cà chua là một loại quả rất giàu lycopene – chất chống oxy hóa rất mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.
Các bác sĩ cũng khuyên rằng, với trẻ dưới 8 tháng tuổi, mẹ không nên bổ sung cà chua cho trẻ vì chúng có thể gây ra một số phát ban ở trẻ.
6. Tỏi
Không thể phủ nhận vai trò của tỏi đối với sức khỏe con người. Tỏi vừa là gia vị nấu ăn vừa là vị thuốc quý mà bất kỳ ai cũng có thể sử dụng. Tỏi cũng giống như kháng sinh tự nhiên và giúp cơ thể chống nhiễm trùng, ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn vào cơ thể.
Vị tỏi có vẻ hơi khó ăn, tuy nhiên mẹ có thể phi thật thơm sau đó chế biến cùng các loại thịt, cá, rau, nhờ vậy trẻ sẽ có thể ăn tốt hơn.
7. Quả óc chó
Trong quả óc chó có chứa axit béo omega 3 lành mạnh – đây là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chất omega 3 giúp cơ thể chống lại việc đau ốm và giảm nhiễm trùng hô hấp ở trẻ. Loại quả này rất dễ ăn, có vị béo ngậy và thích hợp trong việc trộn vào đồ ăn nhẹ của trẻ hoặc rắc lên ngũ cốc cho bé dùng.
Nguồn: Sưu tầm internet
